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"La devanture cendrée annonce la couleur. Derrière elle, se dévoile une grande salle toute de noir meublée, sobrement éclairée par un lumineux parquet ancien, une ribambelle de miroirs muraux et de discrètes suspensions anthracite"
"L'univers du restaurant Lava semble tout droit sorti de l'univers de Pierre Soulages, conçu en collaboration avec l'architecte Maeva Trichereau"
"Un écrin signé de l’architecte Maeva Trichereau, tout de jeux de textures et de matières mi-volcaniques, mi-organiques."